Vocabulaire de la physiologie, de l'entraînement et de la nutrition

Ce chapitre rassemble le vocabulaire nécessaire pour lire des articles ou suivre un cours en anglais en physiologie de l'exercice, en entraînement et en nutrition.

Physiologie de l'exercice

heart rate (fréquence cardiaque), stroke volume (volume d'éjection systolique), cardiac output (débit cardiaque), blood pressure (pression artérielle), oxygen uptake (consommation d'oxygène), maximal oxygen uptake ou VO₂max.
lactate threshold (seuil lactique), ventilatory threshold (seuil ventilatoire), aerobic/anaerobic, fast-twitch / slow-twitch fibres (fibres rapides / lentes), muscle contraction : concentric, eccentric, isometric.

Entraînement

load (charge), volume et intensity, set (série), repetition ou rep, rest interval (récupération entre séries), one-repetition maximum (1RM), rating of perceived exertion (RPE), warm-up / cool-down.
periodization (planification), tapering (affûtage), functional overreaching (surcharge fonctionnelle) vs overtraining syndrome (surentraînement), detraining (désentraînement), strength, power, endurance, speed, agility, mobility.

Nutrition

carbohydrates, protein, fat, fibre (UK) / fiber (US), energy intake / expenditure, hydration, dehydration, sweat rate, supplement, body composition, lean mass (masse maigre), body mass index (BMI).

Pièges : en anglais, fat désigne à la fois la graisse alimentaire et la masse grasse corporelle ; diet signifie régime alimentaire au sens large (pas forcément un régime amaigrissant) ; preservative = conservateur (et non préservatif, condom) ; fit = en forme. Training peut recouvrir entraînement ET formation (training course).

Exemple de phrase : « After eight weeks of high-intensity interval training, VO₂max increased by 6 % in the experimental group ». On distingue aussi increased (a augmenté), improved (s'est amélioré), decreased / declined (a diminué), remained unchanged (est resté stable), by (de combien) et from … to … (de … à …).

Astuce : constituez un lexique personnel en faisant correspondre chaque terme à un exemple chiffré, et apprenez le singulier/pluriel irrégulier (criterion/criteria, datum/data, analysis/analyses, hypothesis/hypotheses).

🎯 À retenir

VO2max, lactate threshold, stroke volume, cardiac output : termes de base de la physiologie de l'exercice.
Set, rep, load, RPE, 1RM structurent le vocabulaire de la musculation.
Tapering = affûtage ; overreaching n'est pas overtraining.
Preservative n'est pas préservatif ; fat désigne graisse alimentaire et masse grasse.
Increased by (de combien) et from … to … (de … à …) s'emploient dans les résultats.

⚠️ Erreurs fréquentes

Confondre training (entraînement ou formation) avec education.
Traduire « série » par series : c'est set.

Pour s'entraîner

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